醋泡花生开胃又营养，生花生米也能做

今天来给大家分享一下关于醋泡花生开胃又营养，生花生米也能做的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

醋泡花生既是一道开胃的凉拌菜，也是一道有摄生代价小菜，能够开胃、解腻，清热、活血。醋泡花生的做法也很简略，有醋跟花生就能够，还能够依据团体口胃加其余的佐料。你，醋泡花生泡多久比力好呢？

醋泡花生既能够用生花生米也能够用熟花生米，并且不须要去除红衣。泡生花生米是必定要充足晾干表面水，不要带有生水。而后倒入密封容器内，参加食用醋、白糖等调料，以没过花生米1公分处为准。阴凉处或许冰箱冷藏密封保留一周阁下即可。

假如是泡熟的花生米，必定要凉锅凉油翻炒凉花生，有淡淡的喷鼻味时开小火。7成熟控油出锅，冷却后倒入密封容器内，参加食用醋等调料，以没过花生米2公分处为准。阴凉处或许冰箱冷藏密封保留 3天阁下即可。

假如是当做开胃小菜、凉拌菜食用，以上做法泡一天即可，并且能够加上盐、生抽、辣椒等调料。花生含有丰硕的卵白质、脂肪，以是要掌握天天食用量，倡议15粒阁下即可。