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担担面是哪里的
担担面是一道非常有名的川菜，它的名字来源于四川成都的一条街——担担巷。丹丹巷是成都最古老的街道之一，也是成都最著名的小吃街之一。在这条街上，有许多卖担担面的小贩，所以这道菜也被称为担担面。
担担面的制作很简单。面条煮熟后，加入一些特制的酱料和调料，再加入一些肉末、花生等配料，就成了一碗美味的担担面。担担面里的酱料是关键，是豆瓣酱、花椒粉、醋、酱油、糖等调料的混合物。这个酱很好吃，麻辣适中，很适合成都人的口味。
担担面的历史可以追溯到清朝，成都的摊贩开始在担担面巷卖担担面。随着时间的推移，担担面逐渐成为成都的标志性美食，受到越来越多人的喜爱。如今，担担面已经成为中国的传统美食，这道美味不仅在成都可以找到，在全国各地都可以找到。
除了担担面，成都还有很多其他美食，比如火锅、串串香、兔头等等。成都的饮食文化非常丰富，吸引了很多游客来品尝。如果你来成都，一定要尝尝这里的美食，尤其是担担面，绝对让你流连忘返。
担担面是一道非常美味的川菜。它历史悠久，味道独特。是成都的标志性美食。没尝过担担面的，一定要去成都尝尝。我相信你会喜欢这种美味的食物。
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