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把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；
剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
小提示：做这个蜂蜜最好选择用天然的农家蜜，【蜂┆采┆露】这家的蜜就很纯，所以我很喜欢。希望能帮到大家选到好蜜。
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有时候想常常记录这些是不是收藏自己的过往，这样悄无声的安放经历在心中的片断，明知是浮云，追思，随之静对天涯。这样的记忆无济结成什么，想来想去还是不舍这份指尖的洒脱与闲暇。不管岁月刻在那里，这里没有泛起黄色，只是你在收藏并轻摇一些抹不掉的匆匆。。。
生命有线，从起点到终点皆是与哭声有缘，这一生会流很多的眼泪，流泪也不都是因为悲伤，感动时，高兴时同样会流泪，当我读懂一程又一程的故事里，我也会流着泪欣赏真谛在慢划苍茫生命里结成的精彩之声。
