茶叶科学的介绍 网友的回复： 《茶叶科学》1964年创刊，由中国科学技术协会主管、中国农业科学院茶叶研究所主办，是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊。... 访客无忧 /酒茶交流 /2024-02-18 /
紫光灯鉴别茶叶科学吗 网友的回复： 不科学。紫光灯无法直接鉴别茶叶，其直接照射会让茶叶叶绿素等物质、氨基酸，茶质弱化，口感变差，其鉴别的只是茶叶的包装及其版号真伪... 访客无忧 /茶烟问答 /2024-02-18 /
不同采摘时期对重发酵单枞茶香气品质影响的研究[J].茶叶科学(in press) 网友的回复： 11 不同采摘季节对重发酵单枞茶香气品质影响研究 郑挺盛 1 ,张凌云 2 (1.泰顺县茶叶特产局，浙江泰顺325500)（2... 访客云控 /酒茶交流 /2024-02-18 /
访客无忧![不同采摘时期对重发酵单枞茶香气品质影响的研究[J].茶叶科学(in press)](http://www.lxlxi.com/zb_users/theme/quietlee/style/noimg/261.jpg "详细阅读：不同采摘时期对重发酵单枞茶香气品质影响的研究[J].茶叶科学(in press)")