网友<小菜G的建站之路>的回复：
你说的是“奶砖”是什么？是不是俗称的“奶豆腐”，也就是“奶酪”？如果是，你就用锤子把它砸碎，唅着吃或放到奶茶里泡着吃就可以了。
如果你买的是“茶砖”，就是另外一回事了。
“砖茶”或“茶砖”，是熬奶茶的原料之一。
蒙古奶茶简单的制作过程如下：
1.
用菜刀、锤子或螺丝刀等工具从砖茶块上取下适量的茶叶；
2.将取下的茶叶放入铁锅或其它炊具后添加适当的凉水；
3.将锅放在火上煮沸后兑入适量的鲜奶、适量的食盐（如果想喝甜的，则加糖）；
4.兑入鲜奶后改用文火并用盛饭的勺反复扬撒茶汤至微沸、沫消（扬撒的次数越多味道
越好）；
5.将熬好的奶茶去除渣滓盛入茶壶或保温瓶备用。
需要注意的是：如果放在保温瓶里，最好当天饮用完毕。
网友<黑桃猪>的回复：
你说的是“奶砖”是什么？是不是俗称的“奶豆腐”，也就是“奶酪”？
如果是，你就用锤子把它砸碎，唅着吃或放到奶茶里泡着吃就可以了。
如果你买的是“茶砖”，就是另外一回事了。
“砖茶”或“茶砖”，是熬奶茶的原料之一。
蒙古奶茶简单的制作过程如下：
1.
用菜刀、锤子或螺丝刀等工具从砖茶块上取下适量的茶叶；
2.将取下的茶叶放入铁锅或其它炊具后添加适当的凉水；
3.将锅放在火上煮沸后兑入适量的鲜奶、适量的食盐（如果想喝甜的，则加糖）；
4.兑入鲜奶后改用文火并用盛饭的勺反复扬撒茶汤至微沸、沫消（扬撒的次数越多味道
越好）；
5.将熬好的奶茶去除渣滓盛入茶壶或保温瓶备用。
需要注意的是：如果放在保温瓶里，最好当天饮用完毕。
