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冬瓜荷叶茶是由冬瓜和荷叶组成的。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β丙醇二酸、等多种功能性成分；冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等；冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等；冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。荷叶中含有荷叶碱、莲碱、原荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
1.冬瓜荷叶茶中含有荷叶碱成分，荷叶碱能促进脂肪的分解，同时具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热等作用，能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。
2.冬瓜荷叶茶中含有丙醇二酸成分，丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，具有非常好的减肥瘦身功效。
3.冬瓜荷叶茶中含有葫芦巴碱成分，葫卢巴碱能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，这也是冬瓜荷叶茶中的减肥降脂功能因子之一。
4.冬瓜荷叶茶中含有柠檬酸，可增强体内正常代谢，促进皮肤色素排出，能帮助排毒淡斑。
5.冬瓜荷叶茶中还含有油酸，油酸具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。
