今天来给大家分享一下关于九大簋是什么菜的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
九大簋是什么菜
“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。九大簋每道菜都选用最好的材料，但没有牛肉，因为牛能够帮助农民耕田。“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿，其形状或方或圆，材质则有木制、竹制、陶制和铜制之分；它本来是古代贵族的食器或祭器，后来逐渐流传到民间。“簋”（读音为“鬼”），原指古代放置食物之器皿。其形状或方或圆，有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种。原是当时贵族的食器或祭器。后来又渐渐流传到民间，故广东民间有“九大簋”之说。
以上就是对于九大簋是什么菜问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
