今天来给大家分享一下关于牛肉跟什么煮好吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
牛肉跟什么煮好吃
牛肉和土豆一起炖煮或者和西红柿一起炖煮会好吃，这个是东北菜，牛肉都可以选比较肥瘦的或上脑、带肥肉和筋的，这样炖起来比较香，另外牛肉不需要焯水，否则会失去油脂变柴。只需要肉冷水入锅，水开后撇弃血沫，继续加佐料炖就可以了。
让牛肉熟烂的3个窍门：在做之前用刀背把牛肉拍松；氽水的时候加一点儿牛奶同煮；炖的时候加少许啤酒或红酒，还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。
以上就是对于牛肉跟什么煮好吃问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
