网友
碧螺春如果按正规来分的话估计有七八个等级。
但对我们洞庭东西山茶农来说一般就两个档次吧，第一个就是清明前的茶叶叫明前碧螺春，第二个就是清明后的茶叶，我们叫炒青。
明前碧螺春就是等级比较高了，里面有一芽，一芽一叶之分，最好的碧螺春就是一个芽，这种在三万昌的话也就是8000元每斤的等级，一芽一叶的话形状比较整齐的话能到6000元，形状参差不齐的话在5000元以下3000元以上。当然这些茶叶喝的话就是烧钱，味道不咋地，淡淡的，一会就没有味道了，就是看着气派，有档次，像老板。
一般自己喝的话就是第二个等级了，那就是炒青，清明过后基本都是炒青了，那个茶叶实惠，喝着味道也不错，也便宜的，送亲戚朋友都可以的，今年的价格在150-500元每斤。
西山茶农实话实说。
.
网友
碧螺春的辨别:
（1）外形特点
条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
（2）内在特点
有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.
（3）色泽特点
没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色.
碧螺春属于绿茶,宜夏季饮用!
夏季讲究喝绿茶，因为绿茶清火降暑
冬季一般可以喝红茶，因为红茶有暖胃的作用
一些花草茶可以根据自己的需要和不同的用途喝，玫瑰花加玫瑰茄美容，决明子明目，菊花清肺润喉……
